激情五月 凤凰单枞属于什么茶?

发布日期：2024-07-22 22:45    点击次数：109

凤凰单枞属于什么茶？激情五月

凤凰单枞属于乌龙茶

乌龙茶属于半发酵型茶叶，制作工艺精致，采摘后的茶青，经过萎凋、摇青，落空叶细胞使茶叶轻发酵。

后经过收场、揉捻和烘干，造成独有的香气。

乌龙茶分为浓香型乌龙茶和幽香型乌龙茶。

凤凰单枞则属于幽香型乌龙茶。

比拟于绿茶，乌龙茶在制作工序中，茶叶的多酚类物资跟着制作历程中的氧化而减少，部分调动为了香叶醇、芳醇醇等，这也栽植了乌龙茶优雅的芳醇气味，小泽玛利亚快播并带给品茶东说念主醇甜的享受。

凤凰单枞产自广东潮州凤凰镇乌岽山。

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茶园在海拔400~2000米的山上，因为产地凤凰山而得名凤凰单枞。

凤凰单枞香气高锐抓久、花果香型丰富。

干茶神采：油亮有后光，黄褐色或青褐色。

茶汤神采：澄黄理解。

香气：自然花香、果香。

茶汤口感：醇爽，口齿生津。

叶底：肥厚柔滑，叶面黄而亮堂。

凤凰单枞的花香分为：蜜兰香、肉桂、玉兰香、夜来香、杏仁香、桂花香等。

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